Foodservice Branding
TOP TABLE
Kvalitetsprodukter med et hjemmelavet look
Med Top Table sigter vi altid efter den bedste smag. Vi håndplukker de bedste produkter fra de dygtigste producenter i verden. Vi holder altid fast i vores producenter, så du er sikret den samme høje kvalitet hver gang. Derudover er de fleste af produkterne skåret i hånden, så de har det hjemmelavede udtryk, når retterne serveres.
Produkterne er skræddersyet til dine behov
Vi integrerer altid vores kunders behov, trends og tendenser i vores produktudvikling. Derfor pakker vi vores Top Table-produkter i brugervenlige størrelser, som passer til dit køkken. Vi ser os selv som din samarbejdspartner og tror på, at vi – ved at lytte til dig og dine behov – kan finde de bedste løsninger og produkter.
CHEFS CLUB
Oplev en verden af fjerkræ
Med Chefs Club åbner vi dørene til en verden af råt fjerkræ. Vi håndplukker de bedste produkter fra de dygtigste producenter, og vores internationale sortiment byder på en bred vifte af både konventionelle og økologiske fjerkræprodukter og specialiteter. Så opdag en verden af råt fjerkræ, hvor smag, autenticitet og historiefortælling er i fokus.
Sikkerhed i top
Sikkerhed er vigtig, når det kommer til råt fjerkræ. Derfor stiller vi høje krav til vores producenter om fødevaresikkerhed. Vores rå fjerkræprodukter testes konstant for bakterier som salmonella, listeria og campylobacter, ligesom den sensoriske kvalitet af produkterne konstant kontrolleres. Derudover er der fuld sporbarhed på alle produkter, så du kan føle dig tryg ved servering af råt fjerkræ fra Chefs Club.
VESTERHAVSKYLLING
Vesterhavskylling - Fra skoven ved vandet
Vores nye, danske økologiske ’Vesterhavskylling’ kommer direkte fra skoven ved vandet. Her har Vesterhavskyllingen gået og hygget sig
med at spise de sunde urter, der vokser i skovbunden, hvilket gør vores
Vesterhavskylling 100% økologisk. Vesterhavskyllingen bliver produceret lokalt i den nordjyske by Lønstrup, hvor ambitionerne og krav høje.
• 100% dansk foder
• Højere grad af selvforsyning
• 100% grøn strøm i hele produktionen
• Mere egnede racer til økologisk produktion
• op til 75 dage gammel